Cuando visitamos un lugar nuevo, como Budapest, nos gusta probar las comidas típicas de la región. Sin embargo, esto no quita que también comamos lo que nos apetezca en cada momento. Se trata de combinar y disfrutar cada momento.
Aquí os dejamos la información de algunos de los sitios en los que hemos estado cuando visitamos Budapest, junto a otros que también nos han recomendado. Al final hay tanto por elegir en la capital de Hungría que no pudimos ir a todos los sitios que teníamos apuntados. De todas formas, aquí los tienes para que les echéis un ojo de cara a planificar vuestro viaje a Budapest.
Langos
La primera recomendación que os indicamos es una comida muy típica de Budapest. Se llama Langos (se parece a una pizza) y lleva una base de pan frito que se suele untar con queso agrio. Se puede rellenar de lo que uno quiera, ya sea jamón dulce, chorizo, atún, etc. Si vienes a Budapest no dejes de probarlo.
Nosotros lo comimos en un puesto en la parte de Pest, por la Plaza Széchenyi. Pero los encontrarás en muchos lugares diferentes de la ciudad. No te puedes ir sin probarlos.
Mr. Funk
Otro sitio que descubrimos dando un paseo fue el Mr. Funk. Aquí hacen unos batidos gigantes con forma de unicornio y otras decoraciones originales. Es el sitio perfecto si te gusta el dulce.
El precio ronda los 9€ por lo que pudimos ver, pero nosotros no entramos porque nos pilló sin hambre por la ruta que teníamos planificada. Nos hubiera gustado pasarnos otro día pero al final no lo hicimos. Ya tenemos excusa para volver a Budapest.
Si queréis ver los diferentes postres, shakes y drinks que tiene este sitio, os recomendamos que visitéis su web donde también podrás ver el horario de apertura. Está situado en Arany Janós u. 19-21.
New York Café
También está el famoso New York Café, también conocido como el café más bonito del mundo, que forma parte del Hotel New York Palace Boscolo y esta abierto para cualquier persona, sea o no cliente del hotel.
Está situado en Erzsebet korut 9-11. Nos lo habían recomendado pero al final no pudimos ir por falta de tiempo. Hay que tener en cuenta también que al ser un sitio de gran lujo, los precios también son altos. Queda pendiente para la próxima vez que vayamos.
Szimpla Kert
Otro sitio muy conocido es un lugar muy peculiar y a la vez original. Se llama Szimpla Kert y es un bar denominado comúnmente como bar en ruinas.
Se podría decir que es un lugar donde puedes encontrar cosas que no te encontrarías en ningún otro bar, decoraciones sin sentido, artefactos raros, bañeras para sentarte, pero también música en directo y por supuesto algo para beber.
Es algo que si vas Budapest tienes que ver sí o sí, ya que es muy típico. Y este en concreto es el más famoso. Esta situado en Kazinczy u, 14.
Bamba Marha
Y como no podía faltar en cualquier viaje que se precie, teníamos que probar una de las mejores hamburguesas de Budapest. Se trata del Bamba Marha Burger Bar que es famoso por sus hamburguesas. Y no es para menos porque están deliciosas. También hay que decir que tienen mucha variedad y a precio razonable. El servicio fue rápido y estuvo muy bien.
Como una gran cadena que son, tienen muchos restaurantes de Bamba Marha por todo Budapest, con lo cual puedes encontrar uno cerca de donde estés. El que nosotros fuimos está en pleno centro de la ciudad y muy cerca de la Basílica de San Esteban, en Oktober 6 Utca 6.
Pizzería Jamie Oliver’s Italian
Un sitio también muy conocido de Budapest es la famosa Pizzería Jamie Oliver’s Italian, donde estuvimos una de las veces que visitamos el Bastión de Pescadores.
La verdad es que es un sitio caro, ya que es propiedad del famoso cocinero inglés Jamie Oliver. Pero para darte un día un caprichito merece la pena. Su especialidad son las pizzas, aunque tienen también pasta y otras especialidades de la comida italiana.
A nosotros nos gustó mucho. Probamos tanto la pizza como una hamburguesa, y la verdad que son unos platos enormes y muy buenos. No te quedarás con hambre. Lo único es que como acabamos muy llenos, pues no pedimos nada de postre, y eso que los que pudimos ver tenían muy buena pinta.
La ubicación del sitio está muy bien, ya que esta en una zona céntrica y turística, muy cerquita (por no decir justo al lado) del Bastión de Pescadores. Está situado en Szentháromság u, 9-11. Os dejamos el enlace a su web por si le queréis echar un vistazo al menú.
Confitería Ruszwurm
Al lado del restaurante de John Oliver encontrarás una de las confiterías más famosas de Budapest. La confitería Ruszwurm tiene muchas variedades distintas de tartas, postres, helados y bebidas. Pero sin duda lo que tienes que probar es la tarta Dobos, típica de Hungría.
La tarta Dobos es una tarta de origen húngaro, creada por el pastelero József Dobos en 1884. Tiene seis finas capas de bizcocho intercaladas con crema de chocolate y cubierta de caramelo. Todo un manjar húngaro que debes degustar mientras disfrutas de las vistas de la ciudad desde cualquiera de los balcones del Bastión de Pescadores.
Pásate por su web para conocer todo el menú disponible y la historia completa de la confitería. Si vas al Bastión de Pescadores (obligatorio en Budapest, como ya te hemos insistido bastantes veces), acércate a esta confitería y prueba alguna de sus especialidades. Valen mucho la pena y el precio es muy interesante.
Börze
No nos podíamos ir de Budapest sin probar un restaurante típico de allí, y lo hicimos en el restaurante Börze, donde disfrutamos de una buena comida.
Lo primero en que te fijas nada mas entrar, es que es un sitio de muy alto nivel. Y no es para menos ya que el lugar es bonito y está muy bien cuidado. Merece mucho la pena parar a comer allí.
Nosotros probamos el famoso Goulash y estaba buenísimo. Para nosotros tanto la comida como el sitio es 100% recomendable. Un lugar de calidad con buen servicio.
Si queréis mas información os dejamos su web donde podéis ver la carta con sus platos típicos y los precios. Un dato importante a destacar es que nosotros no tuvimos que reservar. Nos atendieron enseguida.
También cabe decir que el sitio es bastante grande y también dispone de terraza. Está ubicado cerca del Parlamento, en Nádor u. 23.
Hippie Island
Tras estar paseando por la Isla Margarita, decidimos comer en el restaurante Hippie Island, un sitio muy pintoresco, colorido y alegre. Vale la pena echarle un vistazo y disfrutar de la comida y de la vistas.
El lugar nada más entrar llama mucho la atención, tanto por su colorido como por el menú que esta pegado en la mima mesa, o por las hamacas colgantes donde te puedes sentar a esperar a que te traigan la comida. Desde luego un sitio muy top y muy hippie. No nos decepcionó.
La relación calidad/precio está bien. A nosotros nos gustó mucho. Está situado en la Isla Margarita, en la parte derecha de esta.
Street Food Karaván
Este sitio tiene un no se qué muy particular que te atrae y te anima a entrar a verlo. El Street Food Karaván a simple vista es un lugar cerrado donde se encuentran muchas food trucks dentro, todas ellas distintas, cada una con su toque vintage que le da un ambiente muy chulo al lugar.
Cada una de ellas ofrece un menú distinto para comer y beber lo que a uno le apetezca. Es más bien comida rápida pero que esta muy bien para hacer un descanso y disfrutar del sitio. Puedes encontrar magníficas hamburguesas, Langos, y otros platos tanto típicos como no, acompañados de sus típicos vinos.
En medio de las caravanas hay distintas mesas y sillas para poder sentarte a disfrutar de la comida. Esté situado en kazinczy utca 18, Budapest 1075.
Kürtőskalács
Por último, no podíamos olvidarnos del archifamoso kürtőskalács, también conocido comúnmente como pastel chimenea. Se trata de una cinta fina de masa con toques de canela que se enrolla enrollada alrededor de un cilindro. Se espolvorea con azúcar y se introduce en un horno que le va dando vueltas para que se cocine por todos los lados.
El resultado es un dulce con forma de espiral o rollo, formando una corteza dulce y crujiente de azúcar. Por dentro, la masa queda muy suave y blandita. Es delicioso y lo puedes rellenar con canela, chocolate o frutos secos. Pero la versión original, sin nada en el interior, ya está genial.
Encontrarás kürtőskalács tanto en panaderías como en puestos callejeros por todo Budapest. Se llama pastel chimenea porque al comerse caliente, recién salido del horno, verás salir el vapor a través del cilindro, asemejando a una chimenea.
Nosotros lo hemos probado varias veces, y todas ellas nos ha encantado. La forma de comerlo es ir desenrollando la masa en tiras. No te pierdas un buen kürtőskalács en tu viaje a Budapest.
Budapest, la perla del Danubio
Budapest es una de las capitales de Europa que mezcla tanto tradiciones como modernidad. Si estás preparando tu viaje a la capital de Hungría no te pierdas nuestras recomendaciones de los lugares de interés que deberías visitar y nuestros consejos para planificar tu visita a Budapest de forma sencilla.
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